Dal 1998 al 1999 il dott. Michele Catuogno svolge il suo servizio di prima nomina nell’Arma dei Carabinieri con il grado di S.tenente. Qui svolge attività di gestione dell’ordine pubblico e di pianificazione delle attività esterne (ordine pubblico, rappresentanze, vigilanze, ecc.) del personale di caserma (circa 150 unità) e della logistica, in funzione delle esigenze del Gruppo Carabinieri di Roma. Al conseguimento del congedo militare, nel 1999 questi supera il concorso per la partecipazione al Master post laurea QSA (Gestione integrata dei sistemi Qualità, Sicurezza e Ambiente) presso la SDOA (Scuola di Direzione ed Organizzazione Aziendale) situata in Vietri sul mare (SA), con aggiudicazione di una borsa di studio a copertura totale del corso.
Il Master lo impegna per 1528 ore tra lezioni d’aula, project work e stage e gli consente di approdare nel 2000 a La Doria SpA, azienda con sede in Angri (SA) ed operante nel settore agroalimentare per la lavorazione, il confezionamento e la commercializzazione di prodotti agricoli (pomodori, frutta, legumi, ecc.). Essa è tuttoggi tra le più produttive e selettive aziende del suo settore nel sud Italia.
E’ qui che il dott. Catuogno ha l’opportunità di approfondire operativamente la sua competenza in tema di qualità, di pianificazione della produzione, di gestione contrattuale con i clienti esteri e di quella amministrativa con le banche.
Al termine di tale esperienza questi decide di concentrare gli sforzi nel settore della consulenza alle imprese, iniziando nel 2001 per un anno a gestire direttamente alcuni progetti e curando i rapporti istituzionali e commerciali, nonché a coordinare l’attività dei collaboratori in Campania per conto di una società erogante servizi di consulenza integrata alle aziende, con sede ad Orvieto (Gem Corporation srl). E’ successivamente che il dott. Catuogno decide di allestire uno studio professionale in Napoli ed iniziare ad operare in proprio.
L’attività procede nel susseguirsi di incarichi diretti, ma anche di incarichi ottenuti da altre società di consulenza, e di incarichi di docenza, gestiti mediante contratti a progetto e collaborazioni occasionali, sino al Ottobre del 2002 quando questi viene assunto presso la Shaker sas, azienda di produzione di liquori con sede in Vietri sul mare (SA), con mansioni di Responsabile Commerciale Italia ed Estero e di coordinatore della produzione. E’ qui che egli affina le sue tecniche di budgeting e controllo di gestione, riuscendo a far conseguire all’azienda fatturati mensili progressivi mai raggiunti nei corrispondenti mesi degli anni precedenti, anche mediante un’incisiva azione commerciale sul campo, svolta direttamente e mediante il coordinamento di agenti.
Tale incarico causa però un inevitabile rallentamento, ma non l’interruzione, dell’attività consulenziale, che comunque continua la sua evoluzione in termini di fatturato prodotto e di numero di progetti gestiti.
Ciò gli consente di investire, terminata l’esperienza presso la Shaker, anche nel territorio barese, aprendo uno studio in Molfetta (BA).
Durante gli ultimi quattro anni riesce a crearsi una buona rete di collaboratori e di relazioni che consentono alla sua attività una crescita media annua del 15% circa in termini di numero di progetti e del 12% circa in termini d fatturato. Ciò è sicuramente anche il risultato di un impegno professionale serio e competente, basato su un approccio fatto di umiltà, di spirito di iniziativa e molto sacrificio e che hanno consentito al dott. Catuogno di guadagnarsi la stima di diversi imprenditori locali.
 
Nel 2004 questi consegue la qualifica internazionale di Valutatore Capo (Lead Auditor) dei Sistemi Qualità e nel 2006, dimostrata l’esperienza richiesta, inizia a collaborare con l’ente di certificazione AENOR per la conduzione di verifiche ispettive, specializzandosi nel settore sanitario (EA38) e nel settore delle lavorazioni meccaniche (EA17), oltre che nel settore dei servizi (EA35).

Nel 2005 ottiene un breve incarico come Responsabile Qualità interno presso la MC&C srl, azienda di Andria (BA) operante nella produzione e posa di opere di carpenteria metallica e termina con ottimi risultati i lavori di certificazione di uno dei più grandi gruppi italiani operanti nel settore del laterizio, quello della Fantini Scianatico SpA.

Grazie all’insieme di referenze fino ad allora cumulate, viene invitato dal mensile di informazione imprenditoriale ZappImpresa a scrivere articoli per esso su argomenti rientranti negli ambiti professionali di sua competenza.

Ottiene poi nel 2006 l’accreditamento presso la Regione Puglia quale docente per corsi di formazione professionale in seno al parco docenti dell’ente Centro Studi Levante di Molfetta

Nel Settembre 2006 conclude uno dei suoi progetti di consulenza più significativi in termini di sviluppi successivi, cioè quello della CO.ME.S., azienda specializzata nelle costruzioni  meccaniche, con sede alla Z.I. di Molfetta. Tale progetto prevedeva l’implementazione in azienda dei Sistemi Qualità e Ambiente con il conseguimento delle relative certificazioni ISO9001:2000 ed ISO14001:2004. Infatti successivamente la Direzione aziendale, molto soddisfatta della sua professionalità, gli affida l’incarico consulenziale continuativo per il consolidamento della Qualità organizzativa (qualità, sicurezza, privacy) ed ambientale in azienda. Allo scopo, tra le altre attività, il dott. Catuogno implementa un sistema di valutazione ed incentivazione del personale, pianificato ed attuato in modo da consentire il conseguimento nel tempo di un incremento della professionalità e della produttività di tutto il personale aziendale. Ad oggi i risultati sono ben visibili a tutti i livelli. Inoltre, in  conseguenza dell’obiettivo aziendale di entrare nel settore Automotive, l’impegno del dott. Catuogno è attualmente indirizzato all’applicazione delle tecniche e delle metodologie qualitative necessarie per garantire pianificazioni, controlli ed analisi statistiche conformi alle richieste dalle più grosse e note case automobilistiche mondiali.